Sycylijski żółty melon (1.2-1.6KG)
0
Opis
Melon żółty należy do gatunku Cucumis melo (grupa Inodorus).
Jest to owoc późno dojrzewający, wysoko ceniony za długi okres przydatności do spożycia i wyjątkowo słodki smak. Główne cechy melona żółtego to:
Wygląd: Ma podłużny lub lekko owalny kształt, zazwyczaj waży od 2 do 3 kg. Skórka jest gruba, gładka lub lekko pomarszczona i ma intensywny lub jasnożółty kolor.
Miąższ: W przeciwieństwie do klasycznego melona (siatkowatego), miąższ jest biały, zielonkawobiały lub w kolorze kości słoniowej.
Po przekrojeniu jest chrupiący, soczysty i ma słodki, delikatny smak, uwalniający kwiatowe i waniliowe aromaty.
Sezonowość: Zbierany jest późnym latem (między sierpniem a październikiem), ale jako „melon zimowy” można go łatwo przechowywać do grudnia, zachowując jego właściwości. Właściwości odżywcze: Składa się w około 90% z wody, co czyni go owocem silnie nawadniającym i moczopędnym. Jest niskokaloryczny i bogaty w witaminę C, witaminy z grupy B, potas i magnez.
W kuchni: To idealny składnik sałatek owocowych, koktajli i sorbetów. Doskonale komponuje się również z daniami wytrawnymi, zwłaszcza w klasycznym połączeniu z prosciutto.


Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.