Pytania i odpowiedzi
Najczęściej Zadawane Pytania:
Jakim rodzajem pomarańczy są Pomarańcze Waniliowe Apireno?
Pomarańcza Vanilla Apireno to słodka pomarańcza, pozbawiona pestek, o delikatnym i pachnącym smaku.
Pomarańcza waniliowa należy do grupy pomarańczy blond i jest jedyną na świecie odmianą o bardzo niskiej kwasowości (bezkwasowa 0,06 - 0,15%) i bardzo zmniejszonej grubości błonek segmentowych.
Pomarańcza waniliowa zaczyna kiełkować w połowie marca, a pod koniec marca wypuszcza pąki kwiatowe.
Kwitnienie pomarańczy waniliowych rozpoczyna się w kwietniu i kończy na początku maja. Średnia produkcja wanilii waha się od 50 do 70 kg. Owoce charakteryzują się dobrą odpornością na roślinę, a zbiór ręczny odbywa się w okresie od grudnia do kwietnia następnego roku.
Pomarańcza waniliowa ma dobre wartości odżywcze i zawiera kwas cytrynowy, witaminy (zwłaszcza C, ale także A, B1, B2 i PP) oraz sole mineralne.
Uprawę pomarańczy na Sycylii wprowadzili Arabowie w X wieku. Następnie około 1400 roku żeglarze z Genui wprowadzili odmianę „Vaniglia”, importując ją z Chin i Indii, choć nie ma pewności co do pochodzenia, które prawdopodobnie wynika ze spontanicznych krzyżówek i późniejszego rozmnażania agamicznego, które miało miejsce na obszarze występowania tej odmiany jest obecnie powszechne.
pomarańcze waniliowe
W rzeczywistości pomarańcza Vanilla Apireno jest odmianą blond bez pępka i wywodzi się z mutacji pąków wanilii z nasionami, która wystąpiła na obszarze Ribera, a następnie rozprzestrzeniła się na cały obszar pod nazwą Vanilla Apireno di Ribera.
Jakiego rodzaju są pomarańcze Washington Navel?
Pomarańcze Washington Navel z jasnym miąższem, bez nasion, ze skórką łatwo oddzieloną od miąższu; jej smak jest bardzo przyjemny i chrupiący, wielkość jest średnio duża i dlatego doskonale nadaje się jako pomarańcza stołowa. Ze względu na wysoki poziom soczystości może być stosowany także jako sok, okazując się koncentratem aromatów i dobroci, prezentowanym we wszystkich inicjatywach marketingowych jako „Ribera Orange, dobra do picia, dobra do jedzenia”.
Jakiego rodzaju są pomarańcze Tarocco Gallo?
Pomarańcze Tarocco Gallo reprezentują jedną z głównych odmian sycylijskiej krwistej pomarańczy: zostały sprowadzone z Chin w XVII wieku przez jezuickiego mnicha. Pomarańcze Tarocco Gallo to wyśmienita odmiana dużych owoców cytrusowych o aromacie truskawek i reprezentują najbardziej cenione sycylijskie pomarańcze we Włoszech i za granicą ze względu na swój kolor, niską kwasowość i typowe właściwości.
Skórka tych pysznych sycylijskich pomarańczy jest cienka i gładka, średniej lub cienkiej grubości, pomarańczowo-żółta i czerwona na ponad połowie powierzchni. Bez nasion i bardzo odporna na transport, Tarocco Gallo jest uprawiana od pokoleń naszej rodziny, głównie w prowincji Catania, gdzie leży przyczyna prawdziwej wyjątkowości tej odmiany: pigmentacja, która w dużym stopniu zależy od stopnia dojrzałości owoce cytrusowe.
Tym, co sprzyja temu procesowi i czyni go wyjątkowym, są wahania temperatur spowodowane pojawieniem się śniegu na Etnie.
Które pomarańcze polecacie do wyciskania?
Pomarancze Washington Navel i Pomarance Tarocco Gallo.
Czy klementynki są bez pestek?
Owoc nie ma pestek.
Czy mandarynki Ciaculli mają pestki?
Tak, w przeciwieństwie do klementynek, mają one pestki w owocach, ale są słodsze.
Kiedy otrzymam moje zamówienie?
Jeżeli w zamówieniu znajduje się produkt znajdujący się w przedsprzedaży, wysyłka nastąpi maksymalnie w ciągu 3-4 dni od momentu przybycia do Polski. Po wysłaniu zamówienia zostanie wysłane powiadomienie.
Jak często docierają świeże owoce?
Świeże owoce wysyłamy z Włoch co 2 tygodnie i przyjmujemy zamówienia w przedsprzedaży.
Jak przechowywać owoce?
Wszystkie owoce cytrusowe, z wyjątkiem delikatniejszych mandarynek i klementynek, również można przechowywać przez kilka tygodni. Radzimy trzymać je w chłodnych i suchych miejscach. Nie mogą zamarznąć.

