Producenci
28,90 zł
Cena regularna:
38,90 zł
23,90 zł
Cena regularna:
27,90 zł
39,90 zł
Cena regularna:
54,90 zł
29,90 zł
Cena regularna:
36,90 zł
209,90 zł
Cena regularna:
254,00 zł
Paczkomaty InPost
Apulijska Ekologiczna Oliwa z Oliwek Extra Vergine Belvedere 3L
Cena regularna:
254,00 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Apulijska Ekologiczna Oliwa z Oliwek Extra Vergine Belvedere
Uprawa różnorodnych i starożytnych odmian pozwala nam uzyskać idealną kompozycję oliwek, która nadaje naszej oliwie wyjątkowy, niezmienny w czasie smak: średnio owocowy, z dominującą nutą świeżego migdała oraz lekkimi akcentami liści i karczocha.
Lekko gorzkawy posmak i delikatna pikantność są gwarancją świeżości i najwyższej jakości. To oliwa bogata w polifenole – naturalne przeciwutleniacze o właściwościach prozdrowotnych – charakteryzująca się bardzo niską kwasowością. Wystarczy zaledwie kilka kropel na kromce chleba, aby na nowo odkryć ten starożytny i szlachetny produkt.
Profil sensoryczny i charakterystyka
-
Owocowość: Średnia intensywność
-
Nuty smakowe: Świeży migdał, liście, karczoch
-
Metoda tłoczenia: Na zimno, poniżej 27°C
-
Kwasowość: Bardzo niska
Proces produkcji krok po kroku
Rozgniatanie (Mielenie) Aby zagwarantować maksymalną świeżość, oliwki są rozgniatane w ciągu 12 godzin od zbioru. Proces ten rozbija komórki miąższu i uwalnia cenną oliwę.
Ugnatanie (Malaksacja) Otrzymana pasta jest poddawana powolnemu procesowi ugnatania w temperaturze nieprzekraczającej 27°C, co sprzyja oddzieleniu oliwy od wody – na tym właśnie polega ekstrakcja na zimno.
Ekstrakcja Wyrobiona pasta trafia do poziomego dekantera, który precyzyjnie oddziela czystą oliwę od wody roślinnej. W ten sposób rodzi się nasza drogocenna oliwa extra vergine.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.